干冰的使用方法和保存

一、使用方法：

1、干冰用木器或木筷子夹，静置使用。可以用于食品冷藏，但尽量不要接触到食品，干冰是固态的二氧化碳，遇到水或热水会迅速汽化，并产生大量的烟幕。手尽量不要与干冰直接接触。

2、干冰也可以用于灭火器。干冰灭火器是干冰在消防领域的应用，也是干冰的重要用途之一。干冰灭火器是以高压气瓶内储存的液态二氧化碳作为灭火剂进行灭火，按下开关后瓶内压力下降，液体二氧化碳气化成二氧化碳气体隔绝空气。

二、保存方法：

1、干冰一定要储存在专业的储存箱内，在专业的冷冻储存箱里，干冰可以保存5至10天的保质期，保存期超过之后干冰就会凝结在一起形成冰团，甚至是从固体变为气体，干冰的效果和作用就会大幅度地下降。

3、普通家庭使用泡沫箱子来储存就可以，切记最好是整块存放，这样的话会减缓很多干冰不必要的气化，便于时间更长的保存。

三、干冰的用处：

1、冷却的温度比冰低得多，利用“干冰”可以产生-78℃的低温。而且，“干冰”熔化时，不会像冰那样变成液体，它直接蒸发成为温度很低的、干燥的二氧化碳气体，“干冰”现在用来保藏容易腐烂的食品。

2、干冰遇热汽化，从周围吸收了大量的热量，周围空气的温度降低，空气中的水分子遇冷凝结，加上空气中的尘埃等固体物质就凝结为小水滴，就形成降雨。